Здоровый перекус — это не только способ поддерживать энергию в течение дня, но и возможность обогатить свой рацион необходимыми питательными веществами. В этой статье мы рассмотрим несколько идей полезных перекусов, которые помогут Вам оставаться энергичным и здоровым.
Салат с брокколи и яйцом
Овощной салат с брокколи и яйцом – отличный источник белка и клетчатки, который позволяет насытить организм.
Ингредиенты на одну порцию:
- Брокколи – 150 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Авокадо – 70 гр.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Свежую брокколи разделите на соцветия. Вскипятите воду, посолите. Опустите брокколи в воду на 3-4 минуты, чтобы получить хрустящую капусту, или варите до мягкости.
- Выньте брокколи из кипятка и остудите в холодной воде, чтобы остановить процесс приготовления.
- Яйца сварите вкрутую за 10 минут.
- Нарежьте брокколи, яйцо, огурец и авокадо на произвольные кусочки.
- Соедините ингредиенты в тарелке, добавьте оливковое масло и соль.
Бутерброд с куриной грудкой
Бутерброд из ржаного хлеба значительно полезнее, чем из пшеничного. В нем содержится больше ценных элементов (цинка, железа, меди) и пищевых волокон.
Ингредиенты на одну порцию:
- Ржаной хлеб – 1 ломтик.
- Свежие листья салата – 2-4 листка.
- Творожный сыр – 15 гр.
- Куриная грудка – 70 гр.
- Соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Вымойте целую куриную грудку и просушите бумажным полотенцем. Лучше запекать грудку целиком, чтобы мясо сохранило сок.
- Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте куриную грудку в течение 10 минут. Затем снизьте жар до 170 градусов и держите курицу в духовке еще 10 минут.
- Нарежьте грудку на ломтики. Оставьте одну часть курицы для бутерброда, другую остудите при комнатной температуре и переложите в холодильник.
- Ломтик ржаного хлеба смажьте творожным сыром, сверху положите листья салата. Сверху добавьте курицу, посолите и поперчите по вкусу. Если Вы хотите сделать бутерброд более питательным, положите на него несколько долек авокадо.
Салат «Капрезе»
Капрезе – классический итальянский салат с высоким содержанием белков и полезных жиров.
Ингредиенты на одну порцию:
- Сыр моцарелла (классический, не мини) – 100 гр.
- Томаты свежие – 100 гр.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Базилик – несколько листиков.
Способ приготовления:
- Вымойте томаты и просушите бумажным полотенцем.
- Нарежьте моцареллу и томаты равными по толщине кружочками.
- Выложите поочередно моцареллу и томаты на тарелку.
- Полейте салат оливковым маслом. В качестве заправки также можно использовать соус песто или смесь оливкового масла и бальзамического уксуса в равных частях.
- Украсьте салат листиками базилика.
Смузи с творогом и бананом
Смузи с творогом и бананом – отличный вариант перекуса для первой половины дня, т.к. он служит дополнительным источником энергии.
Ингредиенты на одну порцию:
- Творог 5% – 100 гр.
- Молоко – 100 мл.
- Банан – 1 шт.
- Овсяные хлопья – 50 гр.
- Мед – 1 ч.л.
Способ приготовления:
- Вымойте банан, очистите от кожуры и поломайте на небольшие кусочки.
- В блендер поместите овсяные хлопья, слегка измельчите.
- Добавьте в блендер остальные ингредиенты и взбейте до однородной консистенции.
Йогурт с яблоком и грецкими орехами
Йогурт с натуральными ингредиентами – простой вариант для быстрого и легкого перекуса.
Ингредиенты на одну порцию:
- Яблоко – ½ шт.
- Натуральный йогурт – 125 мл.
- Грецкие орехи – 15 гр.
Способ приготовления:
- Вымойте яблоко. Нарежьте половинку фрукта на небольшие кусочки.
- Измельчите грецкие орехи ножом или в блендере.
- В миске смешайте йогурт с нарезанным яблоком. Сверху посыпьте грецкими орехами.
Безусловно, правильное питание является основой здорового образа жизни, однако без спорта невозможно укрепить мышцы и стать сильнее. Чтобы сделать ваш путь к красивому рельефному телу более приятным и доступным, в январе Fitness House запускает акцию - цены пополам на фитнес+бассейн! Это отличная возможность попробовать разные виды тренировок и ввести спорт в привычку. Успевайте купить абонемент по выгодной цене, чтобы начать путь к своему идеальному телу!